农副产品辐照灭菌

药品辐射消毒灭菌的优点是：射线穿透力强，可在原包装下进行辐照；辐照造成的中药升温极微，一般只有1~2℃ ，属于冷加工法，能保持药物稳定；与使用添加剂的化学方法相比，不存在添加剂与药物间发生的那种化学作用，无任何残留物，不引起污染；相对于热压、微波和添加剂方法，辐照方法便于实现大规模自动化生产，能耗低、节能减排、绿色环保。是一种理想的消毒灭菌法。经科研实践证明大部分的中药（原料粉，药膏）、中成药（ 各种散剂、丸剂、胶囊）、及部分西药、保健茶等保健品均可以采用辐照方式进行杀菌，控制微生物。电子束辐照不拆包装、不改变物理温度，不会造成二次污染和改变药物性质。辐照灭菌具有穿透力强、灭菌、控制简单、安全可靠、常温常压、批量加工、时间短、无残留等优势。对不耐高温、成分易挥发的药粉和中成药尤为适用。……

化妆品原料中的有害菌和化妆品在生产过程中污染所产生的细菌将带来潜在的危险，而高温灭菌会破坏化妆品自身的特性，影响其质量。利用电子束低温辐照杀菌，不但不易破坏化妆品中的有效成分，而且可以有效杀死危害肌肤的微生物，是一种理想的消毒灭菌法，例如：化妆品原料中的滑石粉、云母粉；化妆品成品中的粉底、化妆刷、毛刷、各式面膜、各种膏霜；儿童接触的毛公仔、婴儿咬牙、羽毛制品…………

农副食品辐照灭菌原理：电子加速器产生的电子束射线具有很强的穿透力，能透过包装直接作用于大肠菌、沙门氏菌、霉菌等细菌，直接杀死细菌，同时将细菌的染色体打断，就算有幸存的细菌也无法繁殖，从而达到延长保质期的作用。 农副食品辐照灭菌是否安全：世界各国和组织经过几十年的辐照食品安全性试验证明，食用辐照食品对生长、繁殖、寿命无不良影响，同时也没有致癌、致畸、致突变性的问题。迄今为止还未发现因辐照产生的有害物质。由联合国粮农组织、卫生组织、原子能机构(FAO/WHO/IAEA)所资助的辐照食品安全性联合专家委员会于1980年12月4日批准，为便于实物的贮存，任何食物可用10 kGy以下的剂量辐照，不需要进行毒理学方面的检验。认为食品辐照是一个物理过程，10kGy以下剂量辐照不会引起毒性危害。 农副食品辐照灭菌过程：流水线处理，全程总控室电脑控制。未处理的产品到公司后由工人卸下并贴上未照标签，处理前存放于未照区。灭菌处理时在上货区由工人小心装水线吊篮，被送入隧道，经过辐照窗口接受电子束扫描后运行出隧道，在下货区由工人卸下后整理好贴上绿色已照标签送到已照区保存。……

医疗用品医用敷料、医疗器械辐照消毒灭菌对细菌类的控制要求非常的高，电子束医疗用品灭菌作为一种新型灭菌工艺,具有剂量率高、杀菌谱广、穿透力强、处理时间短、处理量大、能量利用率高、无残留、灭菌效果好等优点。绝大部分一次性医疗用品和医用包装材料都可选择辐照方式进行灭菌，加工产品有:手术衣、手术手套、手术刀片和其他手术器械、注射器、缝合线、医用敷料、包装瓶和各种医药容器等。……

辐照灭菌电子加速器产生的电子束射线具有很强的穿透力，能透过包装直接作用于大肠菌、沙门氏菌、霉菌等细菌，直接杀死细菌，去除水产品、瓜果蔬菜粮食及制品中霉菌、黄曲霉毒素、伏马菌素等生物毒素杀灭微生物和致病菌，减少腐烂，防止微生物污染所造成的食源性中毒事件的发生，不仅可以杀灭90%以上的细菌微生物，降解虾仁等中残留的霉素，就算有存活的微生物，也会因为染色体被电子束打断而无法繁殖从而大大延长贮存期 ；马铃薯、大蒜等辐照还可以抑制发芽；风干食品的辐照除有效的灭菌之外还可以防虫。大部分的食品、保健品、农副产品都可以采用辐照的办法达到消毒灭菌、防霉、杀虫、抑制发芽、推迟成熟、延长保质期的目的。……

武汉爱邦高能技术有限公司环氧乙烷灭菌在低温下为无色液体，具有芳香醚味，沸点为10.8℃，嗅阈值为760 mg/m~1064mg/m，密度为1.52;环氧乙烷灭菌气体穿透力强。 环氧乙烷灭菌气体杀菌力强、杀菌谱广，可杀灭各种微生物包括细菌芽孢，属灭菌剂。 环氧乙烷灭菌不损害灭菌的物品且穿透力很强，故多数不宜用一般方法灭菌的物品均可用环氧乙烷灭菌和消毒。例如，电子仪器、光学仪器、医疗器械、书籍、文件、皮毛、棉、化纤、塑料制品、木制品、陶瓷及金属制品、内镜、透析器和一次性使用的诊疗用品等。环氧乙烷灭菌是目前主要的低温灭菌方法之一。……

宠物食品辐射消毒杀菌是利用γ射线或电子射线对物质具有穿透性的特点，对食品进行辐照处理，杀死食品中的寄生昆虫和致病菌，提高食品的卫生质量和延长食品的保藏期的技术工艺过程。 1、灭菌：由于射线穿透力强，它不仅可以杀死食品表面的病菌，还可以杀死寄生在食品深层的昆虫、虫卵和致病菌，防止食品霉烂变质，提高食品的卫生质量。 2、营养损失少：采用γ射线或电子射线处理食品是一种“冷加工”技术，在处理过程中基本不升温。由于食品在加工过程中内部温度变化不大，被加工后的食品风味、营养成份和外观变化较小，比起“热加工”更容易受到市场的青睐。 3、保证食品安全：被加工食品可先经过包装、罐装密封和装箱打包后进行辐照处理，避免食品在包装过程中所造成的二次污染。……

武汉爱邦高能技术有限公司采用高能量、高功率电子束辐照黄玉、珍珠、水晶，可使普通黄玉改成蓝宝石，海蓝宝改成金黄色，水晶改成茶色或乌金色；淡水珍珠致成名贵的银白色和黑色，颗粒珍珠改成多种颜色。随着辐照剂量的加大，颜色逐渐加深，经观察，其稳定性与形式的彩珠相同.节约能源，无三废排放：使用射线源作为能源，可以节省能源60%以上，节能减排，环境友好，是一种“绿色”的加工方法。……