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13020207330对于食堂来说,菜品的安全卫生,以及厨房环境的整洁是至关重要的。许多食堂都会采用承包的模式,把厨房教给专业的服务人员来打理,不仅能节省人力物力,在资金上也是极大的节约。 团膳服务的涉及方面其实比较广,大到食堂管理,小到厨房用具的摆放标准,都需要有一套管理制度去约束。在成本控制上,也是一门学问,如果成本控制不好,将会出现预算超支,或者是材料浪费的状况。在倡导节约的现在,我们万万不可让这种情况出现。我司的服务人员,对于控制成本、菜品创新,食堂运营管理等方面,有数年成熟的经验,成功运营了各大企业以及机关单位的食堂。让顾客合作的放心,让食客吃的安心。 ……
食堂承包方案 贵司提供食堂经营场地(厨房和餐厅)、设备、设施、厨具等,经双方确认后交付我司使用; 贵司免费提供食堂工作人员员工宿舍,我司承担相应水电费; 贵司免费提供水、电、燃料等费用或根据贵司实际情况而定; 根据贵司实际情况制定餐费标准; 我公司委派专业厨师及相关管理人员到贵公司食堂负责全面操作管理等整套程序,所有卫生条件符合相关部门管理规定。食堂工作人员工资、福利、劳保、等由我公司自行承担。 我司负责统一配送提供食材、粮油、大米、蔬菜、冻品等,郑重承若我司配送所有原材料都是出品正规生产厂家,每批次配送食物原材料都能提供贵公司一份出厂检验报告以及合格证明。……
为什么食堂需要托管服务呢?对于食堂来说,食品安全是最重要的。食堂托管服务提供肉制品检疫合格证,蔬菜、豆制品的合格检测报告,所有供应商的经营证件,从开始环节杜绝食物中毒现象的发生。 食堂托管、食堂承包、食堂外包都是管理食堂餐饮的方式,很多人都搞不懂这三种方式之间究竟有什么区别。 其实,食堂托管与食堂承包差不多,各个单位以及机构根据需要将食堂承包给的餐饮公司进行管理,公司提供服务方案。 食堂托管一般有全托管和半托管两种方式,食堂承包也是如此。 而食堂托管、食堂承包与食堂外包之间的区别就是,前者是委托别人管理,但自己拥有管理主权;后者则是把食堂承包给我司,我司为您提供全套的服务。……
选择企业食堂承包商的好处 企业员工食堂是一个经常小事多发的地方,当然这个问题也要从分两方面来说。一方面是就餐员工都来自全国各地不同的地方,口味都大不相同,在众口难调的情况下与食堂承包公司之间产生的一些小摩擦,其实这也是大多是食堂都会发生的事。 上海哆味轩餐饮服务有限公司是家承包及管理一体的餐饮公司,公司已严格的要求为广大群众作出美味的饭菜……
上海哆味轩餐饮配送是如何为客户服务的? 上海哆味轩餐饮配送是一家专业提供餐饮配送的有限责任公司,凭借有着丰富经验的团队,在餐饮配送领域中取得了优异的成绩。 上海哆味轩餐饮配送始终坚持“以质量为生命,以科技为龙头,以顾客满意为宗旨”的经营方针,一如既往的推动中国餐饮配送产业的发展,已在企业日常服务行业取得了优异的成果。在科学发展观的指引下,按照发展战略,奋勇开拓、持续创新,进一步提升品牌知名度、美誉度和忠诚度,向国际知名餐饮配送品牌企业奋进。 而您的需要是我们的追求,做您满意的服务是我们的职责,以诚信待人,优质的餐饮配送服务,力创价格不贵实在、优惠,主要采用以项目计费的方式计费,并提供为客户量身定做,设计最精准满意的服务模式的增值服务,使客户满意。……
其实,解决商务楼白领吃饭难问题的呼声由来已久。但由于在商务楼里开设食堂的难度较大,商务楼周边地价高,大众化餐饮难以为继,因此适合白领阶层的午餐选择并不多。白领员工建议,有关部门不妨牵头整合商务楼周边的快餐餐饮资源,增加订餐和送餐服务,推出价格在20至40元左右的中档快餐,从根本上缓解白领们的午饭难问题,并且这也是一个商机。商务套餐在西方发达国家的商务活动中非常流行,几乎上点档次的宾馆饭店都有这一就餐品种。……